近日，四川省教育廳公布了《2025年高等職業(yè)教育專科專業(yè)設(shè)置備案和審批結(jié)果的通知》，我校食品質(zhì)量與安全專業(yè)成功獲批。

“食在四川，味在自貢”。我校作為自貢市委、市政府舉辦的高職院校，始終堅(jiān)持服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，致力為自貢振興貢獻(xiàn)川康力量。去年以來(lái)，學(xué)校搶抓“美食之府”城市形象名片升級(jí)契機(jī)，積極發(fā)揮衛(wèi)生健康辦學(xué)優(yōu)勢(shì)，一舉成功申報(bào)食品質(zhì)量與安全專業(yè)，切實(shí)維護(hù)“舌尖上的安全”。

該專業(yè)密切對(duì)接食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)需求，培養(yǎng)能從事食品安全管理、品質(zhì)控制、生產(chǎn)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。該專業(yè)的成功獲批，既是我校立足自貢、服務(wù)地方食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要舉措，也是我校緊盯市場(chǎng)需求、創(chuàng)新發(fā)展的重要一步，補(bǔ)全了我校食品類專業(yè)空白。

下一步，學(xué)校將繼續(xù)緊盯健康四川建設(shè)和自貢老工業(yè)城市轉(zhuǎn)型升級(jí)需要，持續(xù)優(yōu)化專業(yè)設(shè)置和課程體系建設(shè)，持續(xù)深化產(chǎn)教融合、校企合作，培養(yǎng)更多符合新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展需求的創(chuàng)新型人才。